Paso a paso a elegir:

Cogollitos con lascas de pavo, manza y quesitos feta.

De viernes, Huevos rotos con longaniza y salsa samurai.

Pasta a la carbonara con virutas de torreznos.

Lomitos de merluza con anguriñas, algas wakame en demiglace de coco al curry.

De la granja con parmentier y salsa de setas shiitake .

Borrachito de yogur con toffe de pistacho y perlas de vainilla.

Panacota de frutos rojos y teja de maíz azteca.

Carpaccio de pera y sorbete de naranja.

Precio: 18,00 €

Incluye: Una botella de agua y una copa de vino tinto por persona, o una botella de vino tinto para grupos de 4 personas o más.

suplemento 0.50€ por ración de pan despues de la primera consumición.